Die gesamte, zwei Jahre andauernde Umstrukturierung des Agriturismo wurde von den beiden jungen Beistzern, Lorenzo e Donatella (beide leben im oberen Stockwerk des Gutshauses) durchgeführt. Es wurde größter Wert auf den Umweltschutz gelegt und darauf, dass sich der Gast wohlfühlt, um  hier einen angenehmen und erholsamen Urlaub zu verbringen.
 
 

Die 4 Ferienwohnungen wurden von Grund auf und traditionell im toskanischen Stil restauriert, mit charakteristischen Holzbalken aus Kanstanienholz. Alle Ferienwohnungen befinden sich im Erdgeschoss des Natursteinhauses und sind mit jeglichem Komfort ausgestattet (eigener Eingan, Fußbodenheizung, Satelliten-TV, Solarzellen, Waschküche).
Großen Wert hat man auf die Verwendung von alternativen Energiequellen gelegt, um beispielsweise durch die Ausnutzung der Sonnenenergie gelegt. Diese wird zur Warmwassererhitzung sowie für die gesamte Stromproduktion des Landgutes, die Fußbodenheizung der gesamten Unterkunft und zum Heizen des Schwimmbades genutzt, sodass Podere Casciano völlig unabhängig ist.
 
 

Il Mandorlo
Diese Zweizimmerwohnung besteht aus einem Schlafzimmer mit Bad und Wohnraum/Küche mit Sofabett. Diese geschmackvoll und gleichzeitig schlicht eingerichtete Wohnung bietet Platz für bis zu 4 Personen. Sie ist mit jeglichem Komfort wie Kühlschrank, Mikrowellenherd, TV-Sat und Fußbodenheizung ausgestattet. Die Bögen erinnern an die antike toskanische Tradition und verleihen dieser hübsche Wohnung und seiner Kochnische unter einem der beiden Bögen einen ganz besonderen Charakter. Den Gästen steht ein überdachter Pavillon, mit Blick auf das Tal und den Pool, vor dem Haus zur Verfügung.
 
 

L'Olivo
Zweizimmerwohnung bestehend aus Schlafzimmer mit Doppel- u. Einzelbett, Bad, Wohnraum mit Küchenzeile, luxuriösem Sofabett, die für bis zu 5 Personen Platz bietet. Sie ist mit jeglichem Komfort wie Kühlschrank, Elektroofen, TV-Sat und Fußbodenheizung ausgestattet. Vom Schlafzimmer aus führt eine Tür auf die überdachte Veranda, mit Blick auf das Tal, wo die Gäste ruhige Abende verbringen können.
 
 

Il Frantoio
Zweizimmerwohnung bestehend aus Doppelzimmer + Einzelbett, Bad, Wohnraum mit Küchenzeile, luxuriösem Sofabett, die bis zu 5 Personen Platz bietet.  Sie ist mit jeglichem Komfort wie Kühlschrank, Elektroofen, TV-Sat und Fußbodenheizung ausgestattet. In der Nische neben dem Eingang befindet sich die Olivenpresse aus dem Jahr 1886.
Zum draußen Essen können die Gäste dieser Wohnung den kleine Pavillon im Garten direkt vor dem Wohnungseingang nutzen.
 
 

Il Cipresso
Zweizimmerwohnung bestehend aus Doppelzimmer, Bad, Wohnraum mit Küchenzeile, luxuriösem Sofabett,  die bis zu 4 Personen Platz bietet.  Sie ist mit jeglichem Komfort wie Kühlschrank, Elektroofen, TV-Sat und Fußbodenheizung ausgestattet. Direkt vor der Küche die Terrasse.